我的爸爸

我最喜欢的人物是──我的爸爸，他会带我出去玩，还会买东西给我吃。爸爸带我们去士林夜市玩，几乎每回都会买些东西回家吃，每次的份量都不少，深怕我们吃不够，所以买的很豪爽。

因为爸爸工作的关系，每天早上很早就去菜市场买菜，还有买办桌要用的东西，有时候去外面办桌，都工作做得很晚，有时候十点或十一点那么晚，还有时候凌晨三、四点就要起来工作，准备办桌要用的食材，每次回来都很累，不是被鱼的刺给刺到，就是腰酸背痛的，真的很辛苦。

爸爸是主厨，妈妈负责上菜，原本以前是开海产店的，可是因为有些人喝酒喝到晚上十一、十二点还不走，爸妈没办法打烊，所以现在换成办桌的，希望能更早休 息，结果，有时还是会忙到很晚，真是辛苦。爸爸很会煮东西，不管是炒饭、蒸蛋……，没有一样难得倒他，记得有一次中秋节，爸爸腌了一只鸡，准备要烤，我问 爸爸要怎么考，爸爸告诉我说用锅子烤，这时，我才突然想起来彰化乡下的奶奶，都用古早的锅子来烤，用木头起火，烤起来很好吃呢！

爸爸是我的亲人，也是我未来的师父，因为长大以后，我要当厨师，当一名跟爸爸一样的厨师，我要好好跟爸爸学习厨师的技巧，传承爸爸的衣钵，因为，我对厨师 的工作很喜欢，平常在家肚子饿时，我都会自己炒饭、煮面，我觉得很有趣，对烹饪很感兴趣，爸爸说，现在可以先学爸爸的技巧，希望有朝一日，我也可以像爸爸 一样，当烹饪大厨师。